Utilidades

Arraia Alhada

Arraia Alhada Corta-se a arraia aos bocados, limpa e tomada com um pouco de sal. Ponha-a numa marinada de vinho branco e alhos durante algumas horas. Leve a fritar e enriqueça com salsa picada. O tradicional vinho maduro de Fuseta foi famoso, sendo fabricado com uva negra mole. Em Setembro, …

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