Arquivo de Temas: sushi

Várias toneladas de atum fresco capturadas ao largo de Olhão, no Algarve, ‘voam’ todas as semanas na zona de carga de um avião comercial rumo ao Japão, onde o peixe é servido cru como sushi em restaurantes. Pela costa algarvia passa a rota migratória da espécie “bluefin”, uma das mais …

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